蒙牛集团作为早进入宁夏发展奶源的高端品牌企业。通过技术研发、创新引领以及资源整合，即解决了宁夏地区就业问题，还拉动了经济发展，成功的填补了宁夏高端奶制品先进技术与质量管理的空白，提升了银川地区奶业的品质。
目前，宁夏蒙牛乳制品有限责任公司拥有4条生产线，涉及12个产品品项。低温主打产品为老酸奶、圆周杯杯酸、爱克林、瓶酸。同时，企业还包括3个工厂，其中常温工厂是高端液态奶的生产基地，主要产品有特仑苏、未来星儿童牛奶、利乐包纯牛奶、纯甄酸牛奶等产品，拥有11条全球尖端的生产线，设计产能1000吨/日。冰淇淋工厂是冰淇淋系列产品的生产基地，主要产品有蒂兰圣雪、绿色心情、冰+芒果、纯粹等，共计6条生产线，产能115吨/日。低温工厂是生产低温酸奶和长效酸奶的生产基地，主要产品有杯酸类、瓶酸类、桶酸类、老酸奶及纯甄等产品。
近年来，蒙牛专注于研发生产适合国人健康的乳制品，从闪蒸、杀菌，到一条条机械手臂在电脑的控制下有条不紊地进行灌装、装箱，后送往智能化仓库等环节，见证蒙牛“一杯好奶”的诞生全过程。同时，蒙牛以“创新”为引领，以“国际化+数字化”为核心战略，携手全球战略伙伴，整合国际化资源，升级技术管理体系，不断完善奶源、产品、品牌策略、销售渠道和信息化管理，持续致力“国际化”及“数字化”发展进程。积极搭建先进的研发创新平台，通过构建乳业“朋友圈”，创造共赢联盟生态圈。
这次安监局开展的蒙牛消防安全演练，让每一个生产企业在消防应急，防火防护措施上进行得到应有的重视
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